水果保鮮柜市場的競爭越來越激烈

    春節后用工問題，一直是媒體的例牌關注點。而今年最大的焦點則在于，傳統的招工大戶、中國水果保鮮柜制造業的風向標企業企業，全國范圍內暫停招工！對于此舉，主要是因為水果保鮮柜企業在大幅度提高工資福利后，節后員工的返工率很高，基本達到90%，無需大規模招人。

    當我們總是覺得水果保鮮柜市場的競爭越來越激烈，消費者越來越難以把握的時候，我們是否注意到：最根本的變化其實在于人？

    雖然外界有多種猜測，有認為是受減產拖累，有推測是宏觀經濟不景氣影響，也有說法是企業的模式受到了新的挑戰……但我以為，在這些可能性的背后，最大的驅動力來自于現在勞動力的變化。

    我還記得，2011年春，水果保鮮柜一行應邀去參觀時，曾驚詫于水果保鮮柜工廠的自動化程度之高，但工廠負責人亦坦言，員工老齡化的現象非常嚴重。這道工序對于工人的熟練程度要求較高，而勞動環境的噪聲較大，因此盡管工資待遇一再提升，也很少有年輕人愿意進入這個崗位工作。

    以2012年的水果保鮮柜企業來說，人力成本相比往年增加了約10%，如果以規模企業的全年工資支出水平按照一個億來計算，直接增加的硬性成本就高達一千萬！